Výroba potravinářských strojů
Navrhujeme a vyrábíme širokou škálu strojů pro výrobu lázeňských oplatek, vaflí, trojhránků i dalších cukrářských výrobků. V nabídce máme jak samostatná zařízení, tak kompletní linky – od míchání těsta přes pečení, plnění a řezání až po balení hotových výrobků. Všechna zařízení jsou konstruována s důrazem na efektivitu, jednoduchou obsluhu a minimální nároky na údržbu.
Pečicí plotny vyrábíme z potravinářského bronzu, který zajišťuje rovnoměrné vedení tepla a vysokou odolnost při dlouhodobém zatížení. Používáme výhradně certifikované materiály, které splňují přísná hygienická kritéria pro styk s potravinami (všechny naše stroje mají certifikaci shody s předpisy EU). Stroje jsou navrženy tak, aby byly spolehlivé, odolné a vyžadovaly co nejméně servisních zásahů i v náročném provozu.
Díky vlastní výrobě lázeňských oplatek dobře známe každodenní provozní potřeby i výzvy našich zákazníků. To nám umožňuje navrhovat řešení, která nejsou jen technicky funkční, ale zároveň odpovídají reálnému provozu v praxi – od malé řemeslné výroby až po automatizované potravinářské linky.
Zaujala vás naše nabídka strojů? Potřebujete řešení na míru vašemu provozu?
Nabídka strojů
Pečicí automat PK 21 R, 2 X A
Pečící automat na oplatky nebo malé vafle, dodávaný pouze s 21 pečícími plotnami. Stlačeným vzduchem ovládaný manipulátor ukládá korpusy oplatek do automatického rotačního zásobníku. Stroj je používán samostatně nebo zařazován do neautomatických výrobních linek na lázeňské oplatky nebo trojhránky.
Pečící stroj s ruční obsluhou PK 21 R, 1 V R
Pečící stroj na oplatky nebo malé vafle, ručně ovládaný, koncepčně shodný s automatickou verzí. Stroj není vybaven manipulátorem ani zásobníkem.
Spékací karusel SK 14 R
Ručně ovládaný tzv. spékací stroj určený na spékání dvou korpusů oplatek, mezi nimiž je prosyp s vysokým obsahem cukru. Stroj se dodává v jednom provedení se 14 spékacími plotnami.
Jednohlavý mazací stroj AMS 200A
Jednohlavý automatický mazací stroj pro mazání oplatek o průměru 180 mm (maximálně 200 mm) mastným krémem kontaktním způsobem. Stroj je obvykle zařazen v automatické výrobní lince na výrobu vrstvených oplatek. Všechny kovové díly automatických mazacích strojů řady AMS(D) přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezu.
Jednohlavý mazací stroj AMS 460A
Jednohlavý automatický mazací stroj na mazání plochých vaflí o rozměru 290 x 470 mm mastným krémem kontaktním způsobem. Vaflové pláty jsou orientovány ve stroji příčně. Stroj je zpravidla zařazen do automatické výrobní linky na výrobu vaflí. Obsluha stroje může být z obou stran. Všechny kovové díly automatických mazacích strojů řady AMS(D) přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezu.
Jednohlavý mazací stroj AMS 460 TWIN
Jednohlavý automatický mazací stroj na mazání kulatých vaflí o průměru 180 – 200 mm, mastným krémem, kontaktním způsobem. Verze TWIN má dělený přední stůl, to umožnuje mazání kruhových korpusů ve dvou řadách. Stroj je zpravidla zařazen do automatické výrobní linky na výrobu vaflí. Obsluha stroje může být z obou stran. Všechny kovové díly automatických mazacích strojů řady AMS(D) přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezu.
Dvouhlavý mazací stroj AMSD 460
Dvouhlavý automatický mazací stroj na mazání plochých vaflí o rozměru 290 x 470 mm dvěma druhy krému. Vaflové pláty jsou ve stroji orientovány příčně. Stroj je zařazován do automatické výrobní linky na výrobu vaflí. Stroj může být obsluhován z obou stran. Všechny kovové díly automatických mazacích strojů řady AMS(D) přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezu.
Turbínové mixéry TML 400, 600 a 800
Turbinové mixéry na výrobu vaflového těsta, zhotovené celé z nerezu. Stroje jsou konstrukčně shodné a liší se od pouze vnějšími rozměry, tj. zejména objemem nádrže a výkonem motoru. Všechny varianty jsou vybaveny časovým spínačem.
Domíchávač těsta DST 800
Plně nerezové ručně ovládané domíchávače těsta, sloužící jako zásobníky těsta při jeho výrobě. Dodávají se s jednoduchým nebo dvojitým (s protékající chladicí vodou) pláštěm. Doplněné o čerpadlo těsta a dopravní potrubí tak může být sestavena poloautomatická výroba těsta.
Stříhací lis VLT 180
Ručně ovládaný, stlačeným vzduchem poháněný střihací lis na namazané a ochlazené bloky lázeňských oplatek. Dodává se řezací hlavou pro 6 nebo 8 dílů. Stroj bývá zpravidla zařazen do neautomatické výrobní linky na trojhránky.
Pečící dvojkleště PD 2 R
Ručně ovládané pečící dvojkleště na pečení oplatek nebo malých vaflí (shodně jako stroje PK 21 R). Kleště jsou vybaveny pečícími plotnami vyrobenými z potravinářského bronzu a jsou vhodné pro pečení tekutých těst vyrobených z nízkolepkové pšeničné mouky.
Spékací kleště SD1-R
Ručně ovládaný spékací stroj určený na ohřev, nebo spékání dvou korpusů oplatek, mezi nimiž je prosyp s vysokým obsahem cukru. Stroj se dodává v jednom provedení se 1 spékací plotnou z potravinářského bronzu.
Linka na výrobu trojhránků
Linka s automatickým procesem pečení a mazání oplatek pro výrobu trojhránků.
Linka na výrobu oplatek
Linka s automatickým procesem pečení a mazání klasických oplatek.